El restaurante Raggio by Kaeshi se encuentra a metros de Plaza de Mayo, cerca del casco histórico de San Telmo. Escondido dentro del histórico Palacio Raggio que aún conserva su impresionante fachada que data de 1910.
En este restaurante puedes disfrutar de ricos desayunos estilo francés, cocina internacional con aires asiáticos y el mejor sushi estilo Kaeshi de la mano de Leo Choi. En Raggio by Kaeshi te brindarán un excelente producto y un servicio sin igual, gracias a sus años de experiencia.
Horarios
Lunes a Viernes de 9:30 a 18:00 Hs.
DONDE ESTAMOS
Moreno 502 – Esquina Bolivar – San Telmo
(Dentro del Palacio Raggio)
Contacto
Teléfono: 4517.1217
Mail: raggio@kaeshi.com.ar
un espacio
para disfrutar
El restaurante cuenta con un salón ambientado de forma original, en donde el color negro y las estructuras de hierro tienen el protagonismo, acercándose un poco a lo industrial que hace contraste con sus cómodos sillones Chesterfield azul petróleo, dos mesas altas de pinotea estilo francés y banquetas de hierro y pana. Todo este conjunto de elementos, crean una atmósfera agradable y única. El restaurante está rodeado por una pequeña galería de arte, lo que le da un valor agregado a este encantador lugar.
En su carta resaltan diferentes variedades de sushi tradicionales y de autor; platos como el tiradito de pulpo, tataki de salmón, diferentes chirashis o el menú ejecutivo de la semana.
En Raggio by Kaeshi podrás disfrutar de exquisitos platos dentro de un ambiente muy acogedor; permitiendo escaparse de la vorágine de la city porteña
Eventos sociales
y corporativos
Realizamos todo tipo de festejos privados
Eventos sociales
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Reuniones y eventos corporativos
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Ambientación
Ambientamos y decoramos nuestro espacio de acuerdo a cada evento.
nuestra propuesta
gastronómica
Platos principales
- Lomo o bife de chorizo con salsa de vino acompañado de cuñas de papa $650
- Pesca del día con cremoso de calabaza, sofrito de pimientos y mango $500
- Milanesa de ternera o pollo con cuñas de papa $420
- Pollo a la plancha teriyaki con ensalada de tomates y rúcula $420
- Milanesa de Chia con papas españolas $500
( APTO VEGANO)
Ensaladas
- Boston Salad $410
Mix de hojas verdes, salmón cocido, pepino, ciboullete, tomate, mayonesa japonesa
- Chirashi $420
Arroz de sushi, kanikama, pepino, salmón rosado fresco, palta, salsa teriyaki y furikake
- Chirashi Premium $430
Arroz de sushi, kanikama crispy, salmón crispy, palta, langostinos y salsa Bs. As.
- Chirashi Chicken Kaeshi $400
Arroz de sushi, pollo teriyaki, sésamo tostado y palta
- Chirashi Kaeshi $500
Arroz de sushi, langostinos, salmón rosado, queso, palta, takuan y rúcula con salsa tonkatsu
- Caesar con pollo $400
Hojas de lechuga, aderezo, pollo empanizado o a la plancha y queso parmesano
- Quinoa $450
Mix de quinoa, palta, cebolla morada, tomate cherry y secos, rúcula, pepino y zanahoria
Entradas
- Harumaki de carne con salsa agridulce $300
4 unidades
- Gyozas de cerdo $350
8 unidades
- Langostinos panko con salsa de maracuyá $440
- Carpaccio de pulpo $900
Finas láminas de pulpo, mojo de hierbas con miso, emulsión de pimentón.
- Wanton de cerdo con salsa teriyaki $350
8 unidades
- Langostino a la plancha $380
Salteados a la provenzal
- Tataki de salmón $600
Salmón rosado sellado con sésamo, cremoso de palta, cebolla morada, pickle de pepino y ciboullette
- Tiradito de pulpo $800
Jugo de lima, mayonesa japonesa, ciboullette, tomate y crujiente de papa
- Ceviche mixto $650
Langostinos y salmón con palta, mango, cebolla morada y crujiente de batata
- Ventresca de salmón alcaparrado $600
Con aioli y vegetales baby
Rolls
Uramakis, arrollado con arroz aderezado por fuera con variedad de rellenos
- 5 piezas -
Clásicos
- Sake $290
Salmón rosado fresco, pepino y guacamole
- New York $260
Salmón rosado fresco, palta y pepino
- Philadelphia $275
Salmón rosado fresco, palta y queso
- Boston $250
Salmón cocido, mayonesa, ciboulette y palta
- Kunsei Sake $320
Salmón ahumado, palta y queso
- Tuna $240
Atún cocido, mayonesa, ciboulette y palta
Premium
- Adam $400
Pulpo, palta, papa crujiente y aioli picante
- Angel $330
Palta y queso envuelto en salmón fresco
- Angel Smoked $360
Palta y queso envuelto en salmón ahumado
- Bubu $325
Salmón, tamago envuelto en palta y snack de zanahoria
- Coconut $310
Langostinos, queso y palta, frito con panko y coco con salsa de maracuyá
- Crazy Buenos Aires $340
Langostino, palta y queso envuelto en salmón ahumado con salsa teriyaki
- Ebi Mix $300
Langostino panko, palta envuelto en langostinos con salsa Bs. As.
- Kaeshi $310
Langostino, palta y queso envuelto en salmón ahumado con salsa teriyaki
- Libren $360
Omellete, salmón ahumado, queso, rúcula y palta
- Phila Crispy $310
Salmón, queso, palta, frito con panko y salsa teriyaki
- Pompom $300
Arroz frito con panko y langostinos con crema de guacamole
- Salmón Mix $300
Salmón tempura, salmón cocido envuelto en salmón con tonkatsu
- Smoked Panko $350
Salmón ahumado, queso y palta con salsa teriyaki
- Tiger Ebi $340
Langostino, queso envuelto en tamago
- Tamago $300
Kanikama, queso y salmón envuelto en omelette con salsa BBQ
- Tiger Eyes $350
Salmón fresco y queso envuelto en tamago
- Yunice $310
Arroz frito con panko relleno de queso y tartar de salmón rosado
- Zoe’s $370
Langostinos, queso, palta y salmón ahumado con salsa Bs. As.
Maki sushi
Arrollado de arroz aderezado, en el interior distintos rellenos y alga nori por fuera.
- 10 piezas -
geishas
Envueltos en salmón
- 5 piezas -
Nigiris
Bolitas de arroz aderezado cubiertas de unas láminas de distintos ingredientes
- 5 piezas -
Combinados
Combinados de piezas de sushi de diferentes cantidades, tipo de piezas para cada tipo de gusto y evento.
- Shinshu (9p) $405 Surtido | $450 Salmón
3 Rolls – 3 Makis – 3 Nigiris
- Edo (10p) $500 Salmón
4 Californias – 4 Philadelphias – 2 New York’s
- Tanaka (10p) $675 Surtido | $750 Salmón
8 Rolls – 4 Makis – 3 Nigiris
- Nagano (20p) $900 Surtido | $1000 Salmón
8 Rolls – 4 Makis – 4 Nigiris 4 Sashimis
- Mix (20p) $1100 Surtido
5 Nigiris – 5 Rolls – 5 Coconuts 5 Crazy's
- Nihon (30p) $1500 Surtido
10 Philadelphias – 10 Kani Cheese’s – 10 Kunsei Sakes
- Nihon surtido (30p) $1350 Surtido
10 Philadelphias – 10 Kani Cheese’s – 5 Alaskas – 5 Ebis
- Okinawa (30p) $1350 Surtido | $1500 Salmón
10 Rolls – 10 Makis – 5 Nigiris – 5 Sashimis
- Okinawa Hot (30p) $1500 Surtido
10 Smoked Panko’s – 10 Coconuts – 10 Cheese Crispy’s
- Premium (30p) $1650 Surtido
10 Rolls – 5 Crazy's – 5 Nigiris 5 Smoked's – 5 Chesse Crispy's
- Tokio (45p) $2025 Surtido | $2250 Salmón
15 Rolls – 10 Makis – 10 Sashimis 5 Nigiris – 5 Geishas
- Hokkaido (60p) $2700 Surtido | $3300 Salmón
25 Rolls – 10 Makis –10 Sashimis – 9 Nigiris – 6 Geishas
Postres
Delivery y pedidos Online
Únicamente a través de la aplicación de PedidosYa.*
